Hébergements à Marrakech ! Marrakech est une destination incontournable pour les touristes qui désirent visiter le Maroc. Hôtels, Riads, Maisons d’Hôtes, hôtels de charme, l’infrastructure hôtelière y est remarquable, et le choix est vaste ! Parlons d’abord des riads, qu’es ce q’un riad ? Le riad, est un habitat traditionnel et historique du Maroc, composé d'un rez-de-chaussée, et de plusieurs étages disposés en carré autour d'un patio arboré, et souvent orné d'une fontaine. Traditionnellement, le riad abritait plusieurs générations de la famille, le rez-de-chaussée réservé aux plus âgés, les plus jeunes aux étages… L'aspect extérieur était souvent très simple, pour ne pas s'attirer " le mauvais œil ". La lourde porte en bois, garnie de clous décoratifs, et d'une main (kh'missa ),sensée éloigner le mauvais œil, ouvre sur un petit havre de paix, le patio… Aujourd'hui restauré dans la plus pure tradition marocaine, nombre de Dars (maison en arabe) ou Riads, sont devenus de magnifiques maisons d'hôtes. Ce sont les français qui ont lancés la mode des riads rénovés, achetant au début des années 90, et à bas prix, la demeure de l'habitant, qui heureux de trouver acquéreur, la revendait pour s'installer dans une maison " plus moderne " ! La plupart des riads authentiques, sont situés dans la Médina (ancienne ville). L'accès se fait très souvent par des petites ruelles, où la circulation en voiture est pratiquement impossible. Les propriétaires des ces maisons d'hôtes, commercialisent les chambres, modernisées, pourvues de tous l'équipements nécessaires au confort des vacanciers. Tous les riads possèdent une terrasse, aménagée en espace bronzage, relaxation, ou restauration. Certains, ont trouvé la place pour une petite piscine. C'est à l'extérieur de la Médina, que les nouvelles bâtisses construites "style riad ", sont érigées, avec grand patio, piscine etc… Les autorités ont entrepris un classement national des établissements, sur base de normes publiées dans un dahir (lois), et entre autre, les maisons d’hôtes, terme générique, et vaste pour une appellation incluant les riads, les villas, les dars, tous logements chez l’habitant... Depuis avril 2003, l’Office régional du tourisme visite les maisons d'hôtes de Marrakech, afin de les classer, et de leur attribuer des catégories, à l'instar des étoiles pour les hôtels. De nouveaux termes sont aussi apparu sur le marché de l’hébergement : “Hôtels de charme” etc... L'Association des Maisons d'Hôtes de Marrakech et du sud du Maroc (A.M.H.M.S.M) a déjà établi une charte dont les extraits sont repris ci-dessous. Vous devez aussi savoir, que suivant la rumeur, il y aurait à Marrakech, plus de 750 riads sur le marché de la location, dont seulement le quart est répertorié ! En attendant le classement officiel par les autorités, nous avons construit les rubriques de l’hébergement sur base de la terminologie usuel des internautes: Hôtels de tourisme, Hôtels de charme, Maisons d’hôtes, et Riads
La maison d'hôtes est un établissement privé, sous forme d'une ancienne demeure, d'un Riad, d'une Casbah ou d'une villa et située soit en médina, soit dans des itinéraires touristiques ou dans des sites de haute valeur touristique. Elle offre en location des chambres et/ou des suites équipées. Elle peut également offrir des prestations de restauration limitées à ses hôtes et des services d'animation et de distraction. Pour mieux servir ses hôtes, la maison d'hôtes : - se signale par un panonceau discret, élégant en rapport avec son environnement, de manière à montrer clairement son emplacement ; - assure l'accès par un bon éclairage ; - assiste ses hôtes pour - si c'est nécessaire- trouver les lieux à l'aide d'un bagagiste/accompagnateur ; - assiste son hôte - venant en automobile - pour trouver un parking gardé. La maison d'hôte s'inscrivant dans la tradition et le modernisme du Maroc, il lui incombe l'obligation d'être soucieuse de cet état devenant ainsi l'ambassadeur du Maroc d'aujourd'hui. Il en découle que la maison d'hôtes doit comprendre: - un salon marocain, - un patio ou une cour intérieure, - une décoration typique marocaine composée de pièces d'art… La maison d'hôtes est caractérisée soit par son architecture typiquement marocaine, soit par sa décoration et son ameublement de style traditionnel marocain. Les prestations et le confort doivent être de qualité supérieure. Les chambres, les suites, les appartements et les locaux communs doivent dénoter un aspect confortable sur le plan de l'aménagement et de l'équipement. La prestation du petit déjeuner est obligatoire dans les maisons d'hôtes, un service de restauration facultatif réservé aux occupants de la maison d'hôtes peut être prévu, étant précisé que celle-ci est un lieu privé.
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Extrait de la charte de l’A.M.H.M.S.M concernant :
1- La direction: Le directeur de l'établissement doit être de bonne moralité et justifier d'une expérience en matière de gestion. 2- Réception : Le personnel assurant la réception et l'accueil des clients doit être en tenue correcte et parler, au moins, une autre langue outre la langue arabe. 3- Etages-chambres : L'entretien des chambres doit être assuré par du personnel qualifié. 4- Service de nuit: Une permanence de nuit doit être assurée au niveau des services réception, des étages. La maison d'hôtes doit disposer en outre : - des coordonnées d'un médecin conventionné; - d'une pharmacie de secours dûment équipée pour les soins urgents. 5- Animation: La maison d'hôtes doit proposer à sa clientèle un minimum de trois services figurant sur la liste suivante : - jeux de société, - bibliothèque avec documentation sur le Maroc, - exposition d'oeuvres d'art... La maison d'hôtes doit veiller rigoureusement au respect des normes environnementales en vigueur notamment : - l'évacuation hygiénique des ordures, - la lutte contre les insectes et les rongeurs, - l'entretien des espaces verts. Un délai de 3 ans est accordé aux maisons d'hôtes en activité avant la publication du présent arrêté pour se conformer aux normes qu'il prévoit à l'exception de celles se rapportant aux structures et aux superficies. Les maisons d'hôtes dont la conception et la mise en fonction sont postérieures à la date de publication du présent arrêté, devront respecter, outre les dispositions énumérées par le dit arrêté, celles en vigueur en matière d'urbanisme, de sécurité et d'hygiène telles que prévues par la réglementation en vigueur.
L'hôtel de charme est un établissement caractérisé soit par son architecture marocaine traditionnelle, soit par sa décoration et son ameublement de style traditionnel marocain. Les prestations et le confort doivent être de qualité supérieure. Les chambres, suites et les locaux communs doivent dénoter un aspect luxueux sur le plan de l'aménagement et de l'équipement. La prestation du petit déjeuner est obligatoire dans l'hôtel de charme. L'hôtel de charme doit présenter les caractéristiques suivantes: - être signalé par des panneaux placés de manière à montrer clairement son emplacement; - être facile d'accès; - avoir une entrée bien éclairée la nuit et signalée par un panonceau portant le nom et la catégorie de l'établissement; - avoir une situation bien sélectionnée; - disposer d'un parking gardé jour et nuit ( à proximité de l'établissement ou plus loin ); - disposer d'une réception luxueusement décorée et marquée du cachet traditionnel marocain et comprendre différents services. L'hôtel de charme doit disposer d'un minimum de moyens d'hébergement, sous forme de chambres et/ou de suites, égale à l'équivalent de 12 chambres et d'un maximum de 40 chambres. 1- Les chambres: La chambre doit avoir une superficie minimale de 14 m2 et dotée: - d'un éclairage naturel et artificiel suffisant; - de rideaux d'occultation opaques, si les baies vitrées ne disposent pas de volets ou de persiennes; - d'un système de climatisation chaude et froide; - d'une literie de qualité supérieure et de dimension confortable; - d'un mobilier raffiné. 2- Les suites: Elles doivent avoir une superficie de 25 m2 ( hors partie mansardées: salle de bain, penderie, tambour de chambre non compris ) luxueusement aménagées, et comprendre: - un salon privé avec un mobilier de grande qualité; - un fauteuil par occupant; - une table basse; - une décoration bien étudiée; - une moquette ou des tapis de qualité supérieure. 3- Commodités sanitaires: Les chambres et/ou les suites doivent être équipées de salles de bain complètes comprenant: douche ou baignoire avec système antidérapant, lavabos avec mitigeur, W.C isolé. Salle de bain doit disposer également d'une aération naturelle par gaine ou d'une ventilation et dotée: - d'un revêtement de sol et de mur de qualité; - d'eau chaude en permanence; - d'un linge de toilette de qualité muni de patères; - des produits d'accueil de première qualité.
1- La direction: Le directeur de l'établissement doit être de bonne moralité, titulaire d'un diplôme en tourisme ou justifier d'une expérience en matière de gestion d'unités touristiques. 2- Réception-Concièrgerie: Le personnel de la réception et ceux du restaurant doivent être constamment en tenue traditionnelle et parler, au moins, deux autres langues étrangères outre la langue arabe. 3- Etages-Chambres: L'entretien des chambres doit être assuré par une Gouvernante qualifiée, assistée de femmes de chambres. 4- Service de nuit: Une permanence de nuit doit être assurée au niveau des services réception, des étages et de l'entretien. 5- Buanderie-lingerie: L'hôtel de charme doit assurer un service de lingerie-buanderie pour la clientèle résidente. La buanderie doit comprendre les équipements suivants: - une machine à laver; - une essoreuse; - une calandreuse; - un séchoir. 6- Animation: L'hôtel de charme doit proposer à sa clientèle un minimum de 4 prestations parmi celles figurant sur la liste suivante: - jeux de société; - bibliothèque avec documentation sur le Maroc; - exposition d'oeuvres d'art marocain... - Hammam traditionnel ou salle de fitness (prestations facultatives). L'hôtel de charme doit veiller rigoureusement au respect des normes environnementales en vigueur notamment: - l'évacuation hygiénique des ordures; - lutte contre les insectes et les rongeurs; - l'entret
Description :
Le services & le personnel :
Les Maisons d’hôtes
Les Hôtels de charme
Le services & le personnel :
Description :
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Bulletin Officiel N° 5030- 15/08/02 Dahir n°1-02-176 du 1er Rabii II 1423 (13juin 2002) portant promulgation de la loi n°61-00 portant statu des établissements touristiques
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